1984 के बाद से, चीन ने स्टेविओसाइड को एक खाद्य योज्य के रूप में उपयोग करने की अनुमति दी है, और इसका प्रारंभिक अनुप्रयोग तरल और ठोस पेय पदार्थों, कैंडी, पेस्ट्री आदि तक सीमित था, हालांकि, 2000 के बाद, इसके आवेदन के दायरे का विस्तार किया गया था, और तले हुए स्नैक्स, सीज़निंग, संरक्षित फल और तरबूज के बीज भी इसके उपयोग के दायरे में शामिल थे।
यह ध्यान देने योग्य है कि स्टीविओसाइड के लिए नए राष्ट्रीय मानक में, जो आधिकारिक तौर पर 30 दिसंबर, 2022, चार नए यौगिकों, अर्थात् रिबोडिकोसाइड ई, रिबोडिकोसाइड एम, रिबोडिकोसाइड एन और रिबोडिकोसाइड ओ को जोड़ा गया था, को जोड़ा गया था, जो कि अंतर्राष्ट्रीय मानक में शामिल हैं।
